Obecna moda na zdrowy tryb życia na szczęście nie ominęła lokali gastronomicznych. Często fit posiłki przegrywają batalię z pysznymi fast foodami, makaronami oblanymi fantazyjnymi sosami o jakich nam się nie śniło, a oferty miejsc z coraz bardziej wymyślnymi potrawami kuchni całego świata kuszą do „małych grzeszków”. Jako osoby, które większość swojego wolnego czasu spędzają na siłowni postanowiliśmy sprawdzić, które krakowskie lokale mają w ofercie coś pysznego dla fitmaniaków. Zapraszamy Was na wspólny spacer po (naszym zdaniem) najciekawszych restauracjach w mieście serwujących zdrowie na talerzu 🙂

Początkowo zaczynając swoją podróż po krakowskich restauracjach skupiliśmy się na szukaniu fit kuchni. Po wielu próbach niestety nie spotkaliśmy się z miejscem, gdzie obok menu zastaniemy wypisane wartości zarówno odżywcze jak i kaloryczne potraw. Oczywiście nie oznacza to jednak, że w całym Krakowie nie można zjeść czegoś nie znając jego „parametrów” żywieniowych. Istnieje wiele firm specjalizujących się w cateringu dietetycznym, ale naszą tajną i jakże ważną misją było znalezienie restauracji w której usiądziemy podczas miejskich spacerów i będziemy delektować się pysznymi daniami bez obawy o sportową formę. Miejsca, które Wam przedstawimy w cyklu „Zdrowie na talerzu, czyli krakowska kuchnia fit” odwiedziliśmy i naszym, subiektywnym zdaniem możemy śmiało stwierdzić, iż wyróżniają się spośród innych. Czekamy na Wasze propozycje lokali, które powinniśmy odwiedzić chcąc degustować fit kuchnię. Może w Krakowie, gdzieś pomiędzy urokliwymi kamieniczkami schowała się knajpka w której wywieszone są tabele kaloryczne przy bogatym menu?

Pierwszą propozycją, która połączy miłośników dobrego jedzenia ze zwolennikami zdrowych dań jest urocza restauracja „Zdrowe Love” mieszcząca się na ulicy  Józefa Ignacego Kraszewskiego 8/1.

10367579_719564001439911_6945045276082487409_n

kraszewskiego-8Bogate menu sprawi, iż każdy znajdzie coś dla siebie już od samego rana.  Pyszne dania podzielone są w karcie dwoma kolorami – zielony „zdrowe” i różowy „love” jednakże nie musicie się martwić, gdyż tak naprawdę zarówno kolor ziemi jak i miłości prezentują pełnowartościowe posiłki przygotowane z naturalnych składników. Jedynym ograniczeniem są tu kalorie. Choć niestety nie ma podanych wartości energetycznych każdej potrawy, co jest zdecydowanym minusem dla osób będących na diecie łatwo się domyślić, iż kurczak w panierce może zostawić po sobie ślad w talii w przeciwieństwie do duszonego, a jaglanka z jogurtem naturalnym wygra batalię z kanapeczkami posmarowanymi słodzonymi powidłami. Wiele osób w tym miejscu może pomyśleć, iż różowe menu to pokusa, którą należy omijać szerokim łukiem i nie powinno być na tej samej karcie co zielone, jednakże spokojnie. Zdradzimy Wam sekret: zdrowe dania z karty smakują równie pysznie, a jedzenie ich nie sprawi, że oszukacie swoje fit ciałko.  „Zdrowe Love” urzekło nas przede wszystkim lepszą wersją popularnych i sieciówkowych fast foodów.

wrap sakiewkiWrapy oraz tajemnicze Sakiewki wypełnione po brzegi zdrowymi składnikami to super pomysł na szybką przekąskę. Nasze serca skradła Bagietka na zakwasie z pieczonym burakiem, serkiem camembert, dynią, sosem rozmarynowym i rukolą. Szybkie danie potrafi dać kopa dzięki mocy buraka i tłuszczy (dobrych!) zawartych w serku. Niestety ciężko jest zmieścić taką przekąskę w bilans kaloryczny, gdyż nie znamy jej dokładnych wartości, więc  metoda wagi ”na oko” to jedyne rozwiązanie. Furorę na nas zrobiły oczywiście popularne, Smoothies, które w tym lokalu wyglądają naprawdę tak samo pysznie jak smakują.

smoothiesNaszą subiektywną oceną jest to zdecydowanie hit restauracji. Przekąska, którą możecie zabrać na wynos do domu, pracy lub szkoły zaspokoi Wasz smacznie Wasz głód bez wyrzutów sumienia. Podsumowując, warto raz na jakiś czas skorzystać z bogatej oferty menu przytulnego „Zdrowe Love” jednakże czy jest to punk gastronomiczny w którym stołować się można codziennie? Ze względu na walory smakowe bez wątpienia tak, jednakże biorąc pod uwagę fakt braku wartości kalorycznych obok każdej potrawy radzimy ostrożność. Chodzenie z wagą kuchenną pod pachą i przeliczanie kalorii może być nieco problematyczne. Zachęcamy do zajadania się jednakże w granicach rozsądku.


ADRES:
ul. Kraszewskiego 8/1, Kraków

KONTAKT:
tel. 884 000 777
kontakt@zdrowelove.pl

GODZINY OTWARCIA:
Cały tydzień od 07:00 do 16:00


Aka, czyli młoda twórcza kobietka o zamiłowaniu do książek i wielkim sercu do wszystkiego co jest warte uwagi. Pasjonuje ją otaczające piękno, a także wszystko to co sprawia, iż świat nabiera kolorów. Zgłębia tajemnice kulinarne, zwinnie przedziera się przez magiczną krainę mody i z ogromną ciekawością śledzi najnowsze trendy. Fitmaniaczka, która wolne chwilę spędza na siłowni.